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Ucuenca |
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|
| 100 |
1 |
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|9 12501
|a Escobar, Julio.
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
|c Julio Escobar.
|
| 250 |
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|
|a Cuarta edición.
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| 264 |
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1 |
|a Madrid:
|b Ediciones Cultura Hispánica,
|c 1968.
|
| 300 |
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|a 253 páginas:
|b gra
|c 17 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
|
|
|a incl. bibind.
|
| 505 |
2 |
|
|a Por las cocinas -- El cocido -- Los asados -- Por las bodegas.
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Preparación de alimentos
|9 72934
|
| 651 |
|
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|a España
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|
| 852 |
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|d CDRC
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|g 641.6 SEGUNDO PISO
|z 1973-30-72
|
| 856 |
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|
|u https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
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