Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Escobar, Julio (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
Vydání:Cuarta edición.
Témata:
On-line přístup:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
Obsah:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.