Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid:
Ediciones Cultura Hispánica,
1968.
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| Edición: | Cuarta edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0 |
Tabla de Contenidos:
- Por las cocinas
- El cocido
- Los asados
- Por las bodegas.