Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Escobar, Julio (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
Painos:Cuarta edición.
Aiheet:
Linkit:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
Sisällysluettelo:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.