Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
Madrid:
Ediciones Cultura Hispánica,
1968.
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| Edizione: | Cuarta edición. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0 |
Sommario:
- Por las cocinas
- El cocido
- Los asados
- Por las bodegas.