Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

書誌詳細
第一著者: Escobar, Julio (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
版:Cuarta edición.
主題:
オンライン・アクセス:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
目次:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.