Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

Opis bibliograficzny
1. autor: Escobar, Julio (autor)
Format: Książka
Język:Spanish
Wydane: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
Wydanie:Cuarta edición.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
Spis treści:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.