Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Escobar, Julio (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
Izdaja:Cuarta edición.
Teme:
Online dostop:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
Kazalo:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.