Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Escobar, Julio (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Madrid: Ediciones Cultura Hispánica, 1968.
Upplaga:Cuarta edición.
Ämnen:
Länkar:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1067#?c=0&m=0&s=0&cv=0
Innehållsförteckning:
  • Por las cocinas
  • El cocido
  • Los asados
  • Por las bodegas.