توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Granda, S. Cocina ecuatoriana (Primera edición.). El Universo.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. Guayaquil: El Universo.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. El Universo.