Granda, S. Cocina ecuatoriana (Primera edición.). El Universo.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. Guayaquil: El Universo.
Lua MLA (8ú heag.)Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. El Universo.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.