APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Granda, S. Cocina ecuatoriana (Primera edición.). El Universo.

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. Guayaquil: El Universo.

एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Granda, Santiago. Cocina Ecuatoriana. Primera edición. El Universo.