Cocina ecuatoriana /
Cocina Ecuatoriana da un ligero cambio al contenido basado en la nobleza de nuestra materia prima: marisco, pescado, carnes, papas, granos, plátanos verde y maduro, chocolate, frutas y tomando en consideración los sabores únicos que hacen de nuestra cocina una de las más variadas del continente.
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Guayaquil:
El Universo,
[Sin año de publicación]
|
| Edizioa: | Primera edición |
| Gaiak: |
Aurkibidea:
- Camaròn, atún, pescado y cangrejo
- Cerdo, papa y plátano
- Maíz, granos, yuca y palmito
- Frutas, cacao y chocolate.