Krause: dietoterapia /
Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición. Esta obra proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo.Las características de esta obra son: organización lógica y clara; los algoritmos de fis...
Autor principal: | Mahan, L. Kathleen (autor) |
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Altres autors: | Escott-Stump, Sylvia (autor), Raymond, Janice L. (autor) |
Format: | Llibre |
Idioma: | Spanish English |
Publicat: |
Barcelona:
Elsevier,
2013,
|
Edició: | décimo tercera edición. |
Matèries: |
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