Krause: dietoterapia /
Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición. Esta obra proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo.Las características de esta obra son: organización lógica y clara; los algoritmos de fis...
Autor principal: | |
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Altres autors: | , |
Format: | Llibre |
Idioma: | Spanish English |
Publicat: |
Barcelona:
Elsevier,
2013,
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Edició: | décimo tercera edición. |
Matèries: |
Taula de continguts:
- Valoración de la nutrición
- Diagnóstico nutricional e intervención
- Nutrición a lo largo del ciclo de la vida
- Nutrición para la salud y el buen estado físico
- Tratamiento nutricional médico
- Especialidades pediátricas