Krause: dietoterapia /

Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición. Esta obra proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo.Las características de esta obra son: organización lógica y clara; los algoritmos de fis...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mahan, L. Kathleen (autor)
Weitere Verfasser: Escott-Stump, Sylvia (autor), Raymond, Janice L. (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanish
English
Veröffentlicht: Barcelona: Elsevier, 2013,
Ausgabe:décimo tercera edición.
Schlagworte:
Inhaltsangabe:
  • Valoración de la nutrición
  • Diagnóstico nutricional e intervención
  • Nutrición a lo largo del ciclo de la vida
  • Nutrición para la salud y el buen estado físico
  • Tratamiento nutricional médico
  • Especialidades pediátricas