Krause: dietoterapia /

Objeto del máximo reconocimiento en el ámbito de la nutrición. Esta obra proporciona un completo conjunto de información, plenamente actualizada y desarrollada por docentes y médicos especializados en este campo.Las características de esta obra son: organización lógica y clara; los algoritmos de fis...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mahan, L. Kathleen (autor)
Outros Autores: Escott-Stump, Sylvia (autor), Raymond, Janice L. (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
English
Publicado em: Barcelona: Elsevier, 2013,
Edição:décimo tercera edición.
Assuntos: