Casanueva, E., Kaufer-Horwitz, M., Pérez-Lizaur, A. B., & Arroyo, P. (2008). Nutriología médica (Tercera edición.). Editorial Médica Panamericana, Fundación Mexicana para la Salud.
Chicago-referens (17:e uppl.)Casanueva, Esther, Martha Kaufer-Horwitz, Ana Bertha Pérez-Lizaur, och Pedro Arroyo. Nutriología Médica. Tercera edición. México: Editorial Médica Panamericana, Fundación Mexicana para la Salud, 2008.
MLA-referens (8:e uppl.)Casanueva, Esther, et al. Nutriología Médica. Tercera edición. Editorial Médica Panamericana, Fundación Mexicana para la Salud, 2008.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.