El huevo para consumo: bases productivas /

El presente volumen dedicado fundamentalmente, como su nombre indica, al huevo y a sus facetas productivas, abarca desde la influencia de la luz y de los alojamientos hasta la estructura, la composición y el valor nutricional del huevo.

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Sauveur, Bernard. 1942- (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1993.
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր: