Taller de carne

La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una...

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Tác giả chính: Paltrinieri, Gaetano
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
Loạt:Manuales para educación agropecuaria
Những chủ đề:
Miêu tả
Tóm tắt:La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación
Mô tả vật lý:78 páginas: ilu 22.5 cm
số ISBN:968-24-1109-2