Carballo, B., López de Torre, G., & Madrid Vicente, A. Tecnología de la carne y de los productos cárnicos.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Carballo, Berta, Guillermo López de Torre, i Antonio Madrid Vicente. Tecnología De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
MLA način citiranja (8. izdanje)Carballo, Berta, et al. Tecnología De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.