Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Effenberger, Gerhard
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Matèries:	Alimentos sinteticos Tecnología alimentaria

Descripció
Descripció física:	157 páginas: ilu 21.5 cm
ISBN:	8420004529

Ítems similars