Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Effenberger, Gerhard
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Soggetti:	Alimentos sinteticos Tecnología alimentaria

Descrizione
Descrizione fisica:	157 páginas: ilu 21.5 cm
ISBN:	8420004529

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