Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación
المؤلف الرئيسي: | Effenberger, Gerhard |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Spanish |
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones
حسب: Effenberger, Gerhard -
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
حسب: R. L., Earle -
Tecnología de los cereales
حسب: Kent, N. L. -
Fundamentos de ciencia de la carne
حسب: Forrest, John C. [et al.] -
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
حسب: Cakebread, Sidney