Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación

Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Effenberger, Gerhard
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Alimentos sinteticos Tecnología alimentaria

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