Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación
Tác giả chính: | Effenberger, Gerhard |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones
Bằng: Effenberger, Gerhard -
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Bằng: R. L., Earle -
Tecnología de los cereales
Bằng: Kent, N. L. -
Fundamentos de ciencia de la carne
Bằng: Forrest, John C. [et al.] -
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
Bằng: Cakebread, Sidney