Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Tripas artificiales: obtención...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Effenberger, Gerhard
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Matèries:
Alimentos sinteticos
Tecnología alimentaria
Fons
Descripció
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones
per: Effenberger, Gerhard
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
per: R. L., Earle
Tecnología de los cereales
per: Kent, N. L.
Fundamentos de ciencia de la carne
per: Forrest, John C. [et al.]
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
per: Cakebread, Sidney