Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Tripas artificiales: obtención...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación
Бібліографічні деталі
Автор:
Effenberger, Gerhard
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Alimentos sinteticos
Tecnología alimentaria
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones
за авторством: Effenberger, Gerhard
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
за авторством: R. L., Earle
Tecnología de los cereales
за авторством: Kent, N. L.
Fundamentos de ciencia de la carne
за авторством: Forrest, John C. [et al.]
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
за авторством: Cakebread, Sidney