Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina

Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan c...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: García Salazar, Jorge
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
سلاسل:Boletín técnico
الموضوعات:
الوصف
الملخص:Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan construir con materiales nacionales
وصف مادي:125 páginas: ilu 27 cm
بيبلوغرافيا:incl. ref.