Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina

Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan c...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: García Salazar, Jorge
Format: Kit
Jezik:Spanish
Serija:Boletín técnico
Teme:
Opis
Izvleček:Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan construir con materiales nacionales
Fizični opis:125 páginas: ilu 27 cm
Bibliografija:incl. ref.