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| LEADER |
00000cac a2200000 4500 |
| 001 |
1487 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308184339.0 |
| 008 |
995030|1991 cl |||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
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|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 664.909
|
| 100 |
1 |
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|a García Salazar, Jorge
|9 111277
|
| 245 |
4 |
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|a Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina
|c Jorge García Salazar
|h imp
|
| 264 |
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|a Bogotá
|b ICA
|c 1991
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| 300 |
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|a 125 páginas:
|b ilu
|c 27 cm
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| 490 |
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|a Boletín técnico
|n no.192
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan construir con materiales nacionales
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| 650 |
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|a Carne industrializacion
|9 111278
|
| 650 |
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|a Carnes inspeccion sanitaria
|9 111279
|
| 650 |
|
|
|a Mataderos
|9 81366
|
| 650 |
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|
|a Carne bovina
|9 111280
|
| 852 |
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|
|a UC-YANUNCAY
|f Compra
|k gsegarra
|l 1
|m General
|p 19950306
|q 5.00
|r 2
|t 1487
|b 0
|d CDRY
|e CDRY
|g 664.909 SALA 1 AGROPECUARIAS
|z 1995-50-30
|
| 942 |
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|c CR
|2 ddc
|
| 999 |
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|c 65950
|d 65950
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