Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina
Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan c...
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Cit |
| Iaith: | Spanish |
| Cyfres: | Boletín técnico
|
| Pynciau: |