Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina

Uno de los propósitos de este manual es dar a conocer los equipos que se deben utilizar en un matadero, su forma, tamaño y material que se requiere emplear en su construcción, así como también los planos sencillos y los diseños de fácil fabricación, para que las empresas metal mecánicas los puedan c...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: García Salazar, Jorge
Format: Paket
Sprache:Spanish
Schriftenreihe:Boletín técnico
Schlagworte: