Lawrie, R. A. Ciencia de la carne (2a ed.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Lawrie, R. A. Ciencia De La Carne. 2a ed.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Lawrie, R. A. Ciencia De La Carne. 2a ed.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.