Ciencia de la carne

Ciencia de la carne

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lawrie, R. A.
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Edição:	2a ed.
Assuntos:	Produccion de carne

Descrição
Descrição Física:	456 páginas: tab 21.5 cm
Bibliografia:	incl. ref.
ISBN:	84-200-0292-5