Ciencia de la carne

Ciencia de la carne

Bibliographic Details
Main Author:	Lawrie, R. A.
Format:	Book
Language:	Spanish
Edition:	2a ed.
Subjects:	Produccion de carne

Description
Physical Description:	456 páginas: tab 21.5 cm
Bibliography:	incl. ref.
ISBN:	84-200-0292-5