Ciencia de la carne

Ciencia de la carne

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lawrie, R. A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Edisyon:	2a ed.
Konular:	Produccion de carne

Benzer Materyaller

Comercialización de la carne
Yazar:: Torres Sigcha, Carla Jhoanna

Potencial de carne vacuna en América Latina: estudio de casos
Yazar:: Rivas, Libardo

Ganado vacuno para producción de carne
Yazar:: Neuman, A. L.

Ganado vacuno para producción de carne
Yazar:: Neuman, A. L.

Ganado vacuno para producción de carne
Yazar:: Neuman, A. L.

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
Yazar:: Juergenson, Elwood M.

Mejoramiento genético aplicado a los sistemas de producción de carne
Yazar:: Ossa Saraz, Gustavo Alfonso

Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el camal Municipal de Azoguez
Yazar:: Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo

Cruzamientos en ganado vacuno de carne

Comercialización de la carne
Yazar:: Torres Sigcha, Carla Johanna
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Zootecnia general: segunda parte

Bovinotecnia

Producción intensiva de carne
Yazar:: Preston, T. R.

Examen general de calidad profesional en medicina veterinaria y zootecnia

El pollo de carne: sistemas de explotación y técnicas de producción
Yazar:: Buxadé Carbó, Carlos. 1946-

Ganado de carne

Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne

Taller de carne
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Yazar:: Effenberger, Gerhard

Conservacion de la carne por el frio

Manual de costos de producción de carne de ganado vacuno aplicación práctica: Finca La Soledad
Yazar:: Molina Córdova, Doris Judith, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Abstinencia de carnes y medicina
Yazar:: Paniagua, J.A. (Juan Antonio)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Obtención de carne
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano

Obtención de carne
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno

Bovinos de carne

La Investigación en la ciencia de la carne
Yazar:: Grau, Reinhold

Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de Azoguez
Yazar:: Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Fundamentos de ciencia de la carne
Yazar:: Forrest, John C. [et al.]

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
Yazar:: Juergenson, Elwood M.

Bovinos de carne

Situación actual de la producción de la carne de ganado vacuno en la ciudad de Cuenca
Yazar:: Campoverde A., Freddy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Manual de buenas prácticas en explotaciones de ganadería de carne bovina

Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina
Yazar:: García Salazar, Jorge

Higiene e inspección de carnes: procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
Yazar:: Moreno García, Benito

Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Ciencia y tecnología de carnes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Crianza de vacunos de carne
Yazar:: Padilla Jáuregui, Flor de María

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Carne tremula