Ciencia de la carne

Ciencia de la carne

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lawrie, R. A.
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydání:	2a ed.
Témata:	Produccion de carne

Podobné jednotky

Comercialización de la carne
Autor: Torres Sigcha, Carla Jhoanna

Potencial de carne vacuna en América Latina: estudio de casos
Autor: Rivas, Libardo

Ganado vacuno para producción de carne
Autor: Neuman, A. L.

Ganado vacuno para producción de carne
Autor: Neuman, A. L.

Ganado vacuno para producción de carne
Autor: Neuman, A. L.

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
Autor: Juergenson, Elwood M.

Mejoramiento genético aplicado a los sistemas de producción de carne
Autor: Ossa Saraz, Gustavo Alfonso

Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el camal Municipal de Azoguez
Autor: Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo

Cruzamientos en ganado vacuno de carne

Comercialización de la carne
Autor: Torres Sigcha, Carla Johanna
Vydáno: (2014)

Zootecnia general: segunda parte

Bovinotecnia

Producción intensiva de carne
Autor: Preston, T. R.

Examen general de calidad profesional en medicina veterinaria y zootecnia

El pollo de carne: sistemas de explotación y técnicas de producción
Autor: Buxadé Carbó, Carlos. 1946-

Ganado de carne

Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne

Taller de carne
Autor: Paltrinieri, Gaetano

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Autor: Effenberger, Gerhard

Conservacion de la carne por el frio

Manual de costos de producción de carne de ganado vacuno aplicación práctica: Finca La Soledad
Autor: Molina Córdova, Doris Judith, a další
Vydáno: (2014)

Abstinencia de carnes y medicina
Autor: Paniagua, J.A. (Juan Antonio)
Vydáno: (2010)

Obtención de carne
Autor: Paltrinieri, Gaetano

Obtención de carne
Autor: Paltrinieri, Gaetano

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno

Bovinos de carne

La Investigación en la ciencia de la carne
Autor: Grau, Reinhold

Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de Azoguez
Autor: Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo
Vydáno: (2014)

Fundamentos de ciencia de la carne
Autor: Forrest, John C. [et al.]

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
Autor: Juergenson, Elwood M.

Bovinos de carne

Situación actual de la producción de la carne de ganado vacuno en la ciudad de Cuenca
Autor: Campoverde A., Freddy, a další
Vydáno: (2014)

Manual de buenas prácticas en explotaciones de ganadería de carne bovina

Los mataderos frigoríficos y la explotación industrial de la carne bovina
Autor: García Salazar, Jorge

Higiene e inspección de carnes: procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
Autor: Moreno García, Benito

Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Ciencia y tecnología de carnes /
Vydáno: (2006)

Crianza de vacunos de carne
Autor: Padilla Jáuregui, Flor de María

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Carne tremula