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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
3217 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308184342.0 |
| 008 |
000000|1981 sp |||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
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|a 84-200-0475-8
|
| 040 |
|
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|b spa
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.906
|
| 100 |
1 |
|
|9 111324
|a Wirth, F.
|
| 245 |
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|
|a Valores normativos de la tecnología cárnica
|c F. Wirth, L. Leistner y W. Rodel, traducido del alemán por Josefina Ripoll
|h imp
|
| 264 |
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|
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1981
|
| 300 |
|
|
|a 127 páginas:
|b ilu
|c 21.5 cm
|
| 505 |
0 |
|
|a Valores y aparatos de medida -- Valores orientativos para la carne y para los productos -- índice alfabético
|
| 650 |
|
0 |
|a Carnicos
|9 47219
|
| 650 |
|
0 |
|a Carnes
|9 34284
|
| 700 |
1 |
|
|9 111325
|a Leistner, L.
|
| 700 |
1 |
|
|9 111326
|a Rodel, W.
|
| 852 |
|
|
|a UC-YANUNCAY
|p 00000000
|t 3217
|d CDRY
|e CDRY
|g 664.906
|z 0000-00-00
|
| 942 |
|
|
|c BK
|2 ddc
|z diana.leon@ucuenca.edu.ec
|
| 999 |
|
|
|c 65966
|d 65966
|