تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Valores normativos de la tecno...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Valores normativos de la tecnología cárnica
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Wirth, F.
مؤلفون آخرون:
Leistner, L.
,
Rodel, W.
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Carnicos
Carnes
المقتنيات
الوصف
جدول المحتويات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Manual técnico de derivados cárnicos
حسب: Rodríguez Ballen, María Mercedes
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
حسب: Sainz, Rufo
La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología
حسب: Madrid Vicente, Antonio
Tecnología de abate e tipificacao de carcasas
Elaboración de jamón a partir de la carne de equino
حسب: Analuisa Enriquez, Janeth Marilu