Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Valores normativos de la tecno...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Valores normativos de la tecnología cárnica
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Wirth, F.
מחברים אחרים:
Leistner, L.
,
Rodel, W.
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
נושאים:
Carnicos
Carnes
מלאי ספרים
תיאור
תוכן הענינים
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Manual técnico de derivados cárnicos
מאת: Rodríguez Ballen, María Mercedes
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
מאת: Sainz, Rufo
La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología
מאת: Madrid Vicente, Antonio
Tecnología de abate e tipificacao de carcasas
Elaboración de jamón a partir de la carne de equino
מאת: Analuisa Enriquez, Janeth Marilu