Անցեք բովանդակությանը
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Լեզու
EBSCO Discovery Service
Բոլոր դաշտերը
Վերնագիր
Հեղինակ
Խորագիր
Դասիչ
ISBN/ISSN
Ցուցիչ
Գտեք
Ընդլայնված
Valores normativos de la tecno...
Վկայակոչեք սա
Գրեք սա
Էլփոստով ուղարկեք սա
Տպել
Արտահանել գրառումը
Արտահանել դեպի RefWorks
Արտահանել դեպի EndNoteWeb
Արտահանել դեպի EndNote
Մշտական հղում
Valores normativos de la tecnología cárnica
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:
Wirth, F.
Այլ հեղինակներ:
Leistner, L.
,
Rodel, W.
Ձևաչափ:
Գիրք
Լեզու:
Spanish
Խորագրեր:
Carnicos
Carnes
Պահումներ
Նկարագրություն
Բովանդակություն
Նմանատիպ նյութեր
Աշխատակազմի տեսք
Նմանատիպ նյութեր
Manual técnico de derivados cárnicos
: Rodríguez Ballen, María Mercedes
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
: Sainz, Rufo
La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología
: Madrid Vicente, Antonio
Tecnología de abate e tipificacao de carcasas
Elaboración de jamón a partir de la carne de equino
: Analuisa Enriquez, Janeth Marilu