Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Effenberger, Gerhard
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	Spanish
Sarja:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Aiheet:	Tripas artificiales Embutidos

Samankaltaisia teoksia