Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Effenberger, Gerhard
פורמט:	ערכה
שפה:	Spanish
סדרה:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
נושאים:	Tripas artificiales Embutidos

פריטים דומים