Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Effenberger, Gerhard
Ձևաչափ:	Օժանդակ հավաքածու
Լեզու:	Spanish
Շարք:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Խորագրեր:	Tripas artificiales Embutidos

Նմանատիպ նյութեր