Price, J. F., Schweigert, B. S., & Barrado, M. A. Ciencia de la carne y de los productos cárnicos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Price, J. F., B. S. Schweigert, και Marcos A. Barrado. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Price, J. F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.