Price, J. F., Schweigert, B. S., & Barrado, M. A. Ciencia de la carne y de los productos cárnicos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Price, J. F., B. S. Schweigert, e Marcos A. Barrado. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
Citatione MLA (8a ed.)Price, J. F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.