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| LEADER |
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1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.9
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| 245 |
0 |
0 |
|a Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
|c J. F. Price, B. S. Schweigert, A. Marcos Barrado, traductor
|h imp
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| 264 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1971
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| 300 |
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|a 668 páginas:
|b ilu
|c 24 cm
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 650 |
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7 |
|a Productos
|9 1039
|
| 650 |
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|
|a Procesado de carne
|9 111339
|
| 650 |
|
|
|a Embutidos
|9 64943
|
| 700 |
1 |
|
|a Price, J. F.
|e coautor
|9 111340
|
| 700 |
1 |
|
|a Schweigert, B. S.
|e coautor
|9 111341
|
| 700 |
1 |
|
|a Barrado, Marcos A.
|9 111342
|
| 852 |
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|a UC-YANUNCAY
|c SALA 1 AGROPECUARIAS
|f Canje
|k gsegarra
|l 1
|m General
|p 20050119
|q 1.00
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|t 3190
|b 0
|d CDRY
|e CDRY
|g 664.9 SALA 1 AGROPECUARIAS
|z 2005-50-11
|
| 942 |
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| 999 |
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