Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Price, J. F. (coautor), Schweigert, B. S. (coautor), Barrado, Marcos A.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Productos Procesado de carne Embutidos

Antzeko izenburuak