El curado
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Materialpaket |
| Språk: | Spanish |
| Serie: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
|
| Ämnen: |
| Fysisk beskrivning: | 116 páginas: tab 21.5 cm |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0491-X |
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Materialpaket |
| Språk: | Spanish |
| Serie: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
|
| Ämnen: |
| Fysisk beskrivning: | 116 páginas: tab 21.5 cm |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0491-X |