Lácteos y derivados

Lácteos y derivados

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Osorio Díaz, Doris Liliana, Roldán G., Juan Carlos
বিন্যাস:	সজ্জা
ভাষা:	Spanish
মালা:	Volvamos al Campo
বিষয়গুলি:	Lacteos Leches fermentadas Leche concentrada Leche en polvo Cultivos lacteos Leche homogenizacion

অনুরূপ উপাদানগুলি

Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos
অনুযায়ী: Durán Ramírez, Felipe

Bioquímica y microbiología de la leche

Pautas para producir leche de alta calidad
অনুযায়ী: Inga González, Wilson Fernando

Pautas para producir leche de alta calidad
অনুযায়ী: Inga González, Wilson Fernando
প্রকাশিত: (2014)

Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
অনুযায়ী: Álvarez C., Edgar

Elaboración de productos lácteos
অনুযায়ী: Meyer, Marco R.

Derivados lácteos

Elaboración de productos lácteos /
অনুযায়ী: Meyer, Marco R.
প্রকাশিত: (2010)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
অনুযায়ী: Ortiz Serpa, Estrella
প্রকাশিত: (2014)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
অনুযায়ী: Ortiz Serpa, Estrella

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
অনুযায়ী: Ludeña Reyes, Mónica Solay, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
অনুযায়ী: Montero Armijos, Fabiola, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
অনুযায়ী: Alais, Charles
প্রকাশিত: (1998)

Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
অনুযায়ী: Tentoni, Rafael

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
অনুযায়ী: Revilla, Aurelio

Elaboración de leche fermentada de soya
অনুযায়ী: Remache Benavides, Erika Edith, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Bioquímica y microbiología de la leche /
অনুযায়ী: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
প্রকাশিত: (1984)

Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividad
অনুযায়ী: Flores, Cumandá

Productos lácteos industriales

Control analítico de los yogures más consumidos en la ciudad de Cuenca
অনুযায়ী: Plaza Ch., Sandra, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
অনুযায়ী: Silva Freire, Edwin Roberto

Determinaciòn de lactosa en leche deslactosada y su comparación con la fórmula aplicada en la empresa de Lácteos San Antonio
অনুযায়ী: Juca Cedillo, Rosa Daniela, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Manual básico para elaborar productos lácteos

Ciencia de la leche
অনুযায়ী: Alais, Charles

Manual de plantas de pasteurización /
প্রকাশিত: (1971)

La leche en la dieta de los cuencanos. Un estudio de su motivación de compra enfocado al segmento medio
অনুযায়ী: Chumbi Pineda, Luis Alberto, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Elaboración de un manual de lácteos
অনুযায়ী: Araujo Román, Jack Renzo
প্রকাশিত: (2014)

Industria casera de leche
অনুযায়ী: Frankel, Aída M.

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
অনুযায়ী: Alais, Charles
প্রকাশিত: (1984)

Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Taller de leche /
অনুযায়ী: Paltrinieri, Gaetano
প্রকাশিত: (2005)

Taller de leche /
অনুযায়ী: Paltrinieri, Gaetano
প্রকাশিত: (2009)

La leche en la dieta de los cuencanos. Un estudio de su motivación de compra enfocado al segmento medio

Elaboración de leche fermentada de soya
অনুযায়ী: Remache Benavides, Erika Edith

Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
অনুযায়ী: Ellner, Richard

Control de calidad de la leche
অনুযায়ী: Marín Malla, Celia Rosario
প্রকাশিত: (2018)

Los lácteos: riesgos, procesamiento y conservación
অনুযায়ী: Astudillo Machuca, Adelina

Comercialización de leche bovina
অনুযায়ী: Lituma Aguirre, Santiago Javier
প্রকাশিত: (2013)