Przejdź do treści
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Język
EBSCO Discovery Service
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Lácteos y derivados
Cytować
Wyślij wiadomość
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
Odnośnik bezpośredni
Lácteos y derivados
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:
Osorio Díaz, Doris Liliana
,
Roldán G., Juan Carlos
Format:
Różne nośniki
Język:
Spanish
Seria:
Volvamos al Campo
Hasła przedmiotowe:
Lacteos
Leches fermentadas
Leche concentrada
Leche en polvo
Cultivos lacteos
Leche homogenizacion
Egzemplarz
Opis
Spis treści
Podobne zapisy
Wersja MARC
Podobne zapisy
Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos
od: Durán Ramírez, Felipe
Bioquímica y microbiología de la leche
Pautas para producir leche de alta calidad
od: Inga González, Wilson Fernando
Pautas para producir leche de alta calidad
od: Inga González, Wilson Fernando
Wydane: (2014)
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
od: Álvarez C., Edgar